Caderno de Plantios e Colheitas para CSA – Comunidades que Sustentam a Agricultura

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CSA – Comunidade que Sustenta a Agricultura 
é um movimento mundial de economia associativa, valorização da agricultura familiar, fortalecimento do protagonismo dos cidadãos a partir do trabalho voluntário e de aproximação das pessoas que vivem nas cidades com a vida no campo.

Na CSA, é fundamental a produção de alimentos regular, com oferta diversificada de alimentos respeitando a sazonalidade e também buscando a satisfação dos coagricultores seja no prazer de se alimentar ou seja na nutrição de suas famílias.  Para isso, nós agricultores de CSA de um país tropical com o Brasil temos o desafio de produzir, em média,  07 a 10 alimentos por semana em todas as semanas do ano.  Muita organização e planejamento é preciso para isso!

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Caderno de Plantios e Colheitas para CSA

Para ajudar nessa missão,  criamos o Caderno de Plantios e Colheitas para CSA.  Ele é o diário de campo do agricultor e da agricultora.  De forma inovadora, simples e eficaz,  permite que os plantios sejam planejados a partir dos alimentos que desejamos colher em cada uma das semanas do ciclo de uma CSA.  Também serve para o acompanhamento da rotação de culturas, do registro de plantios e colheitas para a rastreabilidade necessária à certificação orgânica.

Criamos o Caderno para download gratuito clicando aqui.  Pedimos que seja dado o crédito aos seus autores (Andrea Zimmermann e Fabio França) e os empreendimentos que o publicaram (Toca da Coruja e Matres Socioambiental) quando compartilhar com outras pessoas.

Para usar o Caderno, recomendamos impressão em preto frente e verso com encadernação.

Desejamos que ele seja uma ferramenta útil aos agricultores e gere colheitas fartas e nutritivas para seus coagricultores!

Abraços,

Andrea e Fabio

Andrea e Fabio

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